반응형 요리3 문수의 연어장 만들기! 오늘 글의 주는 바로 연어장 만들기! 옛날에 연어장에 꽂혀서 몇 번 만들어 먹었었는데마트에서 생연어를 할인판매 하고 있어서 오랜만에 만들어볼까? 하는 생각이 들었다. 문수의 연어장 레시피를 알려주도록 하겠다! 1. 연어장을 담아놓을 유리그릇을 소독해야한다. 그래야 오래 먹을 수 있다!물을 끓여서 유리용기에 따라준다. 그리고 물을 버리고 뒤집어 건조해준다. 건조하는 동안 이제 연어를 짭조름하게 만들어줄 장을 만들어보자! 생연어 600그람 기준으로양파 1/2개를 썰어준다. 그리고물 3컵참치액젓 2스푼양조간장 150ml올리고당 3스푼 (설탕 1스푼+물엿 2스푼 가능)맛술 3스푼 을 전부 섞어서 냄비에 넣고 끓여준다!사진이 좀 이상하긴 한데(...) 저렇게 끓여서 식혀준다! 지금은 겨울이라서 창가에 두면 꽤 .. 2024. 12. 8. 노브랜드 미이랑 한끼 오트밀 리뷰 (내돈내산) 안녕하세요! 오늘 리뷰할 제품은 미이랑 한 끼 오트밀입니다! 발레학원 근처에 노브랜드가 있어서 (덕분에 장보기 좋을 듯!) 집으로 돌아가는 길에 들렀는데 그간 노브랜드에 궁금해서 사보고 싶을 만한 제품이 많이 나왔더라고요! 그리고 그중 이 제품이 눈에 들어왔습니다! 참고로.. 애인의 다이어트는 끝나지 않았고.. 그래서 오트밀 제품에 꽤 관심이 있었습니다. 다이어트에 좋고 건강한 음식이라고 하니까요. (제가 다이어트하는 것도 아니면서 새로운 다이어트 음식 만드는 거에 관심이 많은... 저란 사람... 그리고 다이어트식이 맛있지 않나요??? 저만 그래요????) 하지만 맛이 없을 것 같기도 하고... 비주얼도 별로고... 특히 애인이 자꾸 편견에 가득한 의심의 눈초리로 거부해서 말입니다... 그래서... 계.. 2023. 9. 3. 5월의 문수 (요리) 일기/ 마제소바 , 어향가지볶음 만들기 오늘은 잠깐 쉬어간다고 생각하고 일상 리뷰를 해보도록 하겠습니다!! 벌써 올해의 반이 지나가고 있다는 게 믿기지가 않습니다.. 곧 6월이라니.. 말도 안 된다…!!! 저는 4월부터 꽤 많이 바쁜데요, 뭐랄까.. 하려고 하는 걸 다 하기에는 체력도 부족하고 아예 쉬지 않고 일을 하는 건 좀 아닌 것 같고… 그래서 조금씩 천천히 해나간다는.. 마음으로 깨짝깨짝 일들을 처리하고 있습니다.. 정확히는 “처리”를 하려고 노력하고 있습니다 ㅋㅋ 그리고 확실히 운동을 좀 해주고 밥을 잘 먹어주는 게 도움이 되는 거 같아요. 참 당연한 이야기인데 그게 좀처럼 쉽지 않잖아요? ㅋㅋ 내일이나 모래에 인바디 검사를 다시 해볼 생각이고.. 저는 요리하는 걸 좋아하지 않지만 자구 요리를 해 먹습니다(…) 가격적인 측면이나 건강.. 2023. 5. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
